半島特色農業工作坊
本工作坊主要目標在於讓恆春半島新住民朋友提升特色經營與行銷知能，推動「產地到餐桌」理念，透過課程認識恆春半島特色香料植物與友善栽培及料理應用，讓學員理解農產品如何轉化為具市場價值的特色美食；同時強化新住民文化與恆春半島特色農業的結合，展現跨文化交流與地方特色。藉由課程實作與行銷規劃，引導新住民學員培養特色經營能力，發展具有故事性的品牌產品，進一步提升地方農業價值。計畫亦重視永續農業與健康飲食的推廣，倡導友善耕作與低碳飲食，呼應 SDGs 精神，為恆春半島打造兼具文化、農業與永續發展的特色亮點。
⬇️2025半島特色農業工作坊與經營講座主題與課程表⬇️
⬇️課程內容⬇️
新住民半島特色經營與行銷講座
本講座主要目標在於讓恆春半島新住民朋友提升特色經營與行銷知能，推動「產地到餐桌」理念，透過課程認識恆春半島特色香料植物與友善栽培及料理應用，讓學員理解農產品如何轉化為具市場價值的特色美食；同時強化新住民文化與恆春半島特色農業的結合，展現跨文化交流與地方特色。藉由課程實作與行銷規劃，引導新住民學員培養特色經營能力，發展具有故事性的品牌產品，進一步提升地方農業價值。計畫亦重視永續農業與健康飲食的推廣，倡導友善耕作與低碳飲食，呼應 SDGs 精神，為恆春半島打造兼具文化、農業與永續發展的特色亮點。
⬇️課程內容⬇️
