屏東縣政府自104年開辦「屏東縣農業大學」,提供完善的農業學習平台,引領有意投入農業發展者從基礎扎根,培養創新經營觀念,讓農民透過學習掌握農業脈動,提升其專業能力,共同建構安全農業,打造屏東優質農產品牌,為屏東農業提升產業競爭力,以開創農業新藍海。

屏南分班課程以「栽培管理」、「整地與規劃」、「實作體驗」為主。

第2組:朱煜權
過去30幾年來,我一直是個廚師.(當然現在還是)!
身為一個廚師,能將雜亂無序的食材,變成一道道佳餚上桌;儼然魔術師一般的神奇且傲人!
直到有一天......
走出熟悉的廚房;到了戶外的農地?
放下熟稔的菜刀、炒瓢、鍋鏟;拿起小鐮刀,土鏟?
把油、鹽、米、醬、醋換成了木黴菌、蘇力菌?
從一片無中生出了有(玉米)此等神奇更勝於廚師的魔法術!
身為廚師的我,深切的清楚,最難的料理,是媽媽的味道!
然而大地展現出猶如母親孕育子女般的無私及無可抗拒的呵護,讓小廚著實臣服感動!
感謝農業大學,讓我重回母親的懷抱!
感謝諸位長官、教授、老師,讓我感受媽媽的愛!
更感謝一起研習的同學們,讓我重拾學生、學徒時期的初衷及熱情!
我真不敢妄言在此期間我習得多少務農的技術;但,著實的為我的生命灌注了滿滿動力與愛!
感謝農業大學、感謝老師、感謝同學!
謝謝大家!我愛你們!
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